June 28, 2006

'Lemak' yang Baik untuk Tubuh

Sebut sahaja lemak, pasti ramai wanita yang menolaknya mentah-mentah. Alasannya, lemak penyebab berat badan naik. Biarpun dianggap memudaratkan tubuh, lemak sebenarnya membekalkan tenaga kepada tubuh selain karbohidrat.

Tetapi, bukan semua lemak dianggap jahat. Ada juga lemak yang dikategorikan sebagai lemak baik yang berperanan memberi impak sihat pada tubuh.

Lemak tak tepu dari sumber kekacang seperti kacang tanah dan buah zaitun paling baik untuk tubuh. Lemak jenis ini bertindak mengurangkan kadar kolesterol tidak sihat dalam darah [LDL].

Lemak dari jenis kekacang ini juga membekalkan protein dan serat kepada tubuh selain sumber fitokimia. Malah serat, protein dan fitokimia ini juga mampu merendahkan risiko kanser.

Buah avokado dan ikan laut juga antara makanan berlemak yang paling sihat dimakan. Avokado merupakan pembekal utama vitamin E, manakala ikan laut pula pembekal omega 3 terpenting tubuh.

Jadi, usahlah takut dengan lemak-lemak terpilih ini!

Wallahu a'lam.

No comments:

Post a Comment