Petua Memasak Untuk Yang Berdiet

• Toskan minyak yang berlebihan selepas anda mencelur, membakar atau memasak makanan yang berlemak
• Jangan menyapu makanan dengan lemak / minyak yang menitis tetapi gunalah air buah-buahan, air perapan atau lain-lain bahan yang tidak berlemak / berminyak.
• Lebih baik mencelur, membakar, merebus dan mengukus makanan daripada menggoreng.
• Buang semua lemak yang kelihatan pada daging yang akan anda masak dan buang semua kulit dari ayam / ayam turki.
• Hidangkan sebahagian kecil sahaja dari hidangan yang mengandungi lemak dan sebahagian besar hidangan perlulah daripada yang tidak mengandungi lemak seperti mi, nasi, kekacang dan sayuran.
• Gunakan telur putih dan elakkan bahagian merah / kuning dalam masakan.
• Gunakan keju rendah lemak, mozzarella yang diperbuat dari susu separuh skim dan lain-lain keju tanpa lemak, selain dari keju biasa.
• Gunakan buku masakan yang mengandungi resipi rendah lemak.

Wallahu'alam.